Ингредиенты: Тесто: Вода - 170 мл Соль - 1/4 чайной ложки Сахар - немного Мука - около 300 гр Сливочное масло - 30 гр (в само тесто) и 70 гр (для слоёного теста) Начинка: Куриное филе - 400 гр Шампиньоны - 300 гр Лук - 1 шт Сыр - 150 гр Соль, специи - по вкусу Заливка: Яйца - 2 шт Сметана - 2,5 - 3 столовые ложки Соль, специи - по вкусу Также: 1 желток для смазывания пирога перед выпеканием белый кунжут
