ТАДЖИКСКИЕ МАНТЫ Идеальное Тесто для МантПельменей ХинкалиСОЧНО

 

Ингредиенты: Мука пшеничная.................1 кг Масло растительное.........40 мл Вода ледяная .....................420 мл Соль......................................1 ч.л Начинка: Мясо(говядина)..................1кг200 гр Жир говяжий.......................350 гр Лук репчатый......................1кг700 гр Перец черный молотый....1 ст.л Зира......................................1 ч.л Соль......................................10 гр Кориандр.............................1 ч.л Масло растительное........40 мл Тесто отдых 30-40 мин Кружочки теста по 25 гр Варим манты 25-30 мин не дольше Поставьте лайк! Подписывайтесь!!! Оставьте комментарий!!! ***************************** Ingredients: Wheat flour..................1 kg Vegetable oil...............40 ml Ice water.....................420 ml Salt.............................1 tsp Filling: Meat (beef)...............1kg200g Beef fat......................350 gr Onions........................1kg700g Ground black pepper.....1 tbsp Zira...........................1 tsp Salt...........................10 g Coriander.................1 tsp Vegetable oil...........40 ml Dough rest 30-40 min. Dough circles 25 g each Cook manti for 25-30 minutes no longer Give it a like! Subscribe!!! Leave a comment!!! ************************** : ....................1 ...................40 ..................420 .........1 : ( ) .....1 200 .............350 ......1 700 ..........1 ........1 .................10 ......1 .................40 30-40 . 25 25-30 ! !!! !!! ************************ Zutaten: Weizenmehl...........1 kg Pflanzen"ol.............40 ml Eiswasser.............420 ml Salz.........................1 TL F"ullung: Fleisch (Rind)......1kg200g Rinderfett.............350 gr Zwiebeln.............1kg700g Gemahlener schwarzer Pfeffer......1 EL Zira.......................1 TL Salz......................10 g Koriander..............1 TL Pflanzen"ol............40 ml ******************************* Icindekiler: Bugday unu.........1 kg Bitkisel yag.........40 ml Buzlu su.............420 ml Tuz....................1 cay kasigi Dolgu: Et (sigir eti).......1kg200g Dana yagi.........350 gr Sogan..............1kg700g Karabiber.........1 yemek kasigi Zira...................1 cay kasigi Tuz...................10 gr Kisnis...............1 cay kasigi Bitkisel yag...40 ml Hamur 30-40 dk dinlendirilir. Hamur dairelerinin her biri 25 g Artik mantiyi 25-30 dakika pisirmeyin ******************************** Ingredientes: Harina de trigo.......1 kg Aceite vegetal........40 ml Agua helada..........420 ml Sal.........................1 cucharadita Relleno: Carne (ternera)......1kg200g Grasa de ternera....350 gr Cebollas.................1kg700g Pimienta negra molida......1 cucharada Zira.........................1 cucharadita Sal..........................10 g Cilantro..................1 cucharadita Aceite vegetal.......40 ml ***************************** Ingr'edients: Farine de bl'e.........1 kg Huile v'eg'etale......40 ml Eau glac'ee...........420 ml Sel........................1 cuill`ere `a caf'e Remplissage: Viande (boeuf)......1kg200g Graisse de boeuf..350 gr Oignons................1kg700g Poivre noir moulu..1 cuill`ere `a soupe Zira.......................1 cuill`ere `a caf'e Sel........................10 g Coriandre.............1 cuill`ere `a caf'e Huile v'eg'etale.....40 ml Repos de la p^ate 30 `a 40 min. Cercles de p^ate de 25 g chacun Ne faites plus cuire les manti pendant 25 `a 30 minutes **************************** : ...............1 " ............40 " ..........420 " .............1 : ()...................1kg200g ............350 ' ...................1kg700g ..............1 ...........1 ...........10 ...........1 ...........40 " DonationalAlerts https://www.donationalerts.com/r/vkusnayaedaskhadidja
Яндекс Дзен Yandex Zen
Telegram channel !
Tik Tok
Манты #кухня_узбекская #как_приготовить #еда #вкусная_еда #вкусная_еда_с_хадиджей #как_выпекать #кухня #рецепты #вкусные_рецепты #кулинария #рецепт_приготовления #Таджикская_кухня #Таджикские_манты #кухня_узбечки #Уйгурские_манты #Уйгурская_кухня #Идеальное_тесто_на_манты #Идеальное_тесто_на_пельмени #Пельмени #Хинкали #Рецепт_хинкали #Тесто_на_ледяной_воде #Сочные_манты #Вкусные_манты #Вкусный_обед #Вкусный_ужин #Вкусный_перекус #Легкий_рецепт #Простой_рецепт #Просто_вкусно