Ингредиенты: Тесто: Молоко - 250 мл Дрожжи - 1 чайная ложка Соль - 0,5 чайной ложки Сахар - 4 столовые ложки Сливочное масло - 50 гр Яйцо - 1 шт Мука - около 450 гр Начинка: Творог - 200 гр Сахар - 2 столовые ложки Ванильный сахар - 0,5 чайной ложки Мука - 1 столовая ложка Яичный белок - 1 шт Абрикосы - по вкусу Штрейзель (крошка): Мука - 2 столовые ложки Сахар - 1 столовая ложка Сливочное масло - 15 гр Также: 1 желток для смазывания булочек перед выпеканием
