#українською #онишкевичі #рецепт #панетон #панеттоне #паска #паскапанетон Сьогодні, монтуючи це відео, думала, що воно буде останнім в моєму житті. Під звуки сирени, свисти ракет, плач дітей, ми готуємося до Великодня! Борімося - поборемо! Панетоне готували вперше, довго готувались, вивчили чимало рецептів, врахували всі моменти, і в результаті отримали неймовірний виріб! Друзі, готуйте, не пошкодуєте! Це ще один вдалий рецепт в добірку Великодньої випічки. Хай смакує! https://www.youtube.com/@UCFBoqpcS3KyGgy8SAHZPTjw
форма: d-13, h-9,5 СКЛАДНИКИ: Наповнення: сухофрукти - 300г. апельсин - 1шт. ром - 50мл. сік одного апельсина Розчина: молоко - 200мл. дріжджі - 25г. борошно - 110г. Перший заміс: розчина яйця - 2шт. цукор - 40г. борошно - 140г. (в холодильник на 12 годин) Другий заміс: перше тісто жовтки - 3шт. цукор - 120г. борошно - 300г. масло - 150г. Глазур: білок - 1шт. пудра - 60г. мигдальне борошно - 40г. мигдальні пластівці - 30г.
