Підтримати канал можна за посиланням: / lesiapizhyk Соціальні мережі: Instagram: / lesia.pizhy. . Facebook: / lesia.pizhyk. . Співпраця: Email: [email protected] Вітаю вас на каналі Cooking with Lesia Pizhyk! Слава Україні! Друзі, зберігайте чудовий рецепт дуже смачного Панетоне! Тут все ідеально! Інгредієнти на 1 шт (m = 1255 g, h = 165 mm) Параметри форми: 163 x 130 mm Опара: молоко - 200 гр пшеничне борошно в/ґ - 5 ст.л. - 100 гр свіжі дріжджі - 30 гр Тісто: опара пшеничне борошно - 500 гр (400 тісто + 100 опара) яйця - 2 шт цукор - 150 гр вершкове масло - 100 гр ванільний цукор - 10 гр сіль - дрібка Начинка: ром (вода, коньяк, сік) - 100 гр в’ялена журавлина - 50 гр темні родзинки - 50 гр світлі родзинки - 50 гр цедра 1 апельсина Змащення: яєчний жовток - 1 шт молоко - 1 ст.л. Штрейшель: борошно - 0.5 ст.л. цукор - 0.5 ст.л. масло - 10 гр Випікати 60 хв хвилин при 170*С. Welcome to my Cooking with Lesia Pizhyk channel! Glory to Ukraine! Friends, save this wonderful Panettone recipe! It's the best! Ingredients for 1 pc (m = 1255 g, h = 165 mm) Form parameters: 163 x 130 mm Sponge: lukewarm milk - 200 g all-purpose flour - 5 tbsp. - 100 g fresh yeast - 30 g Dough: sponge wheat flour - 500 g (400 dough + 100 sponge) eggs - 2 pcs sugar - 150 g butter - 100 g vanilla sugar - 10 g salt - a pinch Filling: rum (water, cognac, juice) - 100 g dried cranberries - 50 g dark raisins - 50 g light raisins - 50 g orange peel Glaze: egg yolk - 1 pc milk - 1 tbsp. Streuschel: flour - 0.5 tbsp. sugar - 0.5 tbsp. butter - 10 g Bake them at 170 degrees (338 degrees F) for 1 hour #cookingwithlesiapizhyk #staywithukraine #панетоне #паска #рецептпанетоне #пасхальнавипічка #рецептиукраїнською #випічка #кулінарнийблог #домашнявипічка Основні страви | Основные блюда | Main Dish Recipes Натискайте сюди • Основні страви | Основные блюда | Mai... Страви до Нового року та Різдва | New Year and Christmas Dishes | Блюда к Новому году и Рождеству Натискайте сюди • Страви до Нового року та Різдва | New... Страви правильного харчування | Healthy food | ПП рецепты на каждый день Натискайте сюди • Страви правильного харчування | Healt... Низьковуглеводні рецепти | Low carb recipes | Низкоуглеводные рецепты Натискайте сюди • Низьковуглеводні рецепти | Low carb r... Салати | Salads | Салаты Натискайте сюди • Салати | Salads | Салаты Пісні страви | Постные блюда | Lenten dishes Натискайте сюди • Пісні страви | Постные блюда | Lenten... Млинці | Блины | Crepes Натискайте сюди • Млинці | Блины | Crepes Напої | Напитки | Drinks Натискайте сюди • Напої | Напитки | Drinks Різдвяна випічка | Рождественская выпечка | Christmas desserts Натискайте сюди • Різдвяна випічка | Рождественская вып... Страви з гарбуза | Блюда из тыквы | Pumpkin recipes Натискайте сюди • Страви з гарбуза | Блюда из тыквы | P... Пироги | Pies Натискайте сюди • Пироги | Pies Соуси, заправки для салатів | Соусы, заправки для салатов | Sauces, salad dressings Натискайте сюди • Соуси, заправки для салатів | Соусы, ... Закуски, снеки | Snacks Натискайте сюди • Закуски, снеки | Snacks Рецепти з кабачків | Рецепты из кабачков | Zucchini recipes Натискайте сюди • Рецепти з кабачків | Рецепты из кабач... Пасхальна випічка | Пасха | Easter cake Натискайте сюди • Пасхальна випічка | Пасха | Easter cake Хліб | Хлеб | Bread Натискайте сюди • Хліб | Хлеб | Bread Корисні сніданки | Полезные завтраки | Healthy breakfast recipes Натискайте сюди • Корисні сніданки | Полезные завтраки ... Класичні десерти | Классические десерты | Classic dessert recipes Натискайте сюди • Класичні десерти | Классические десер... Класична випічка | Классическая выпечка | Classic baking recipes Натискайте сюди • Класична випічка | Классическая выпеч... Корисна випічка | Полезная выпечка | Healthy baking recipes Натискайте сюди • Корисна випічка | Полезная выпечка | ...
