Тайм-коды: 1) 00:00 Кукуруза, кукурузная крупа и мука: нутритивная ценность; 2) 3:48 Место крупы и муки в питании; 3) 5:04 Крахмал, клетчатка в кукурузной крупе; 4) 6:27 Белок и углеводы кукурузной крупе; 5) 8:23 Жиры в кукурузной крупе; 6) 11:19 Кукурузная крупа, мука и каротиноиды; 7) 14:44 Кукуруза в современном питании; 8) 18:20 Кукурузные продукты и акриламид; 9) 20:16 Если вы любите кукурузную кашу... Мои сертификаты и дипломы:
Запись на мой авторский курс «Искусство Здорового Рациона»:
Запись на консультации по здоровому питанию:
ВКонтакте: https://vk.com/safina.maria
Instagram: https://www.instagram.com/maria.safina/
Телеграм:
Исследования: 1. Processing maize flour and corn meal food products
2. Acrylamide in Corn-Based Thermally Processed Foods: A Review
