Взгляните еще на эти рецепты, вам точно придутся по вкусу: Все, что было сказано про дрожжи, есть в этом видео • Не Пирожки, а слоев восторга! Жаль ... Когда лень готовить круассаны по классическому рецепту • Хочу Круассаны, но нет времени! Прево... Настоящие круассаны, как из пекарни • Круассаны, как в Пекарне! Они Божеств... Ленивые бюджетные, но вкусные Круассаны • Больше НЕ ТРАЧУ на Круассаны целый де... Настоящие Брецели • Брецель, как в Пекарне! Теперь я знаю... Булочки словно пух, красивый рецепт • Не просто Булочки, а Нежнейшая выпечк... Булочки с карамелькой из детства • Просто ФАНТАСТИКА!!! Они легче облака... Бублики турецкие Симиты • ВКУСНЕЕ ЛЮБОЙ ВЫПЕЧКИ! ПОЛУЧИТСЯ у КА... Булочки на каждый день • Булочки Оставьте комментарий, делитесь видео с друзьями и жмите "Нравится" - это лучшая благодарность от Вас! *********************************************************** Круассаны - это самая популярная выпечка в мире! Каждый второй, а то и первый, мечтает насладится их вкусом, хрустом с чашечкой горячего кофе. А кто пробовал готовить сам? Есть такие смельчаки? Или только останавливались на самом простом способе с промазкой листов теста мягким маслом? Этот рецепт совсем несложный, главное понять как сложить тесто и обязательно в перерывах дать ему остывать, равномерно давить при раскатке. А далее дело за малым: раскатать, разрезать и свернуть, не забывая положить начинку в самую серединку круассана. Такие двухцветные круассаны очень оригинально смотрятся, пусть они не все идеально одинаковые (не машина же делает), зато аппетитные и точно вкусные. И да, так напишу: НИКАКОЙ монтаж не нужен, если делать все правильно! Такой хруст обеспечен с первого раза, если вы внимательно отнесетесь к просмотру, так как все нюансы озвучены и их нужно соблюдать. Ингредиенты в стаканах, ложках и точных граммах Ингредиенты для приготовления домашних двухцветных круассанов с начинкой, пошаговый рецепт с фото описанием на нашем сайте
Ингредиенты: молоко теплое – 160 мл = 0,5 стакана* + 4 ст.л. вода теплая – 100 мл = 0,5 стакана* сухие дрожжи – 10 г = 2 ч.л. с горкой соль – 10 г = 1 ч.л. с горкой сахар – 60 г = 2-3 ст.л. сливочное масло – 100 г = 0,5 стакана* мука – 500 г = 4 (+/-) стакана* какао-порошок – 10 г = 2 ч.л. с горкой сливочное масло (для прослойки) – 200 г = 1 упаковка весом 200 г шоколадная ореховая паста (начинка) – 120 г = 12 ч.л. яичный желток (смазывание) – 18 г = 1 шт. молоко (смазывание) – 5 мл = 1 ч.л. Выход: 12 круассанов весом по 80 г *стакан объемом 200 мл Температура и Время выпечки: 220 °C - 10 минут + 200 °C - 15-20 минут НАШ НОВЫЙ КАНАЛ «ГАРАНТИЯ ВКУСА» / @garantiya_vkusa РЕКОМЕНДУЮ К ПРОСМОТРУ ЭТИ ПЛЕЙЛИСТЫ НА НАШЕМ КАНАЛЕ "Еда на любой вкус": Печенье, пряники и коржики • Плейлист Булочки на каждый день • Булочки Мороженое, конфеты и десерты • Десерты, мороженое, конфеты Домашний хлеб • Хлеб домашний Лепешки • Лепешки Пироги и пирожки • Пироги и пирожки Сладкие пироги • Плейлист Кексы • Плейлист Смотрите все рецепты "Еда на любой вкус" в соцсетях: Instagram / edanalyuboivkus Вконтакте https://vk.com/edanaluboivkus
Одноклассники https://ok.ru/edanaluboivkus
Facebook https://www.facebook.com/profile.php?...
Почта для сотрудничества и рекламы [email protected] #круассаны #французскиекруассаны #круассанырецепт #еданалюбойвкус #выпечка #croissantsrecipe #рецепты #ricettadicornetti #вкуснятина
