Шведское национальное блюдо с фрикадельками, предлагаемое M"ollers K"ottbullar, приготовлено из 100% органического говяжьего фарша. Фрикадельки шоковой заморозки сначала медленно оттаивают, а затем осторожно обжаривают в специальной жаровне при постоянном движении до тех пор, пока они не подрумянятся снаружи, но останутся сочными и нежными внутри. В дополнение к фрикаделькам классическое блюдо состоит из картофельного пюре, сливочного соуса, огуречного салата и клюквы по нашему собственному рецепту. В берлинском Кройцберге мы смогли заглянуть через плечо босса M"ollers K"ottbullar и его команды, готовя чрезвычайно вкусное шведское национальное блюдо. [1] "Catering mit Leidenschaft" (Кейтеринговая страсть), Берлин, Вайсензее. Команда «Кейтеринг со страстью» предлагает отлично скоординированные услуги рестораторам различных систем в Берлине для неизменно высокого качества соусов, гарниров, супов и многого другого. Вы можете найти больше информации об этих страстных шеф-поварах здесь: -------------------------------------------------- ---------------------------------------
кейтеринг-aus-leidenschaf... [2] Натуральный яблочный краситель для подрумянивания соуса Apple Color используется для подрумянивания сливочного соуса, но в то же время для улучшения вкуса за счет содержания сахара. [3] Шведский салат из огурцов Классически состоящий из свежих огурцов, лука, сахара, рапсового масла, соли, уксуса и укропа, он полностью натуральный, как и все в M"ollers K"ottbullar, и поэтому очень вкусный! [4] Шведские фрикадельки со сливочным соусом Состоит из свежих ингредиентов, таких как лук, масло, сливки и смесь приправ по собственному рецепту M"ollers K"ottbullar. [5] Мёллерс Кёттбуллар / Кройцберг, Берлин Во время производства M"ollers K"ottbullar мыслит нестандартно. Вкус, качество и справедливые условия производства и приготовления являются главным приоритетом для всего. Они являются основой M"ollers K"ottbullar. Все делается по собственным рецептам или по заказу M"ollers K"ottbullar. Более подробная информация обо всей концепции и философии M"ollers K"ottbullar:
Расположение: Кёттбуллар Меллера Копеникер штрассе 190 10997 Берлин Второй филиал уже планируется на Danziger Strasse (Prenzlauer Berg, Berlin). [6] K"ottbullar производится органическим производителем. K"ottbullar производятся по рецепту M"oller's K"ottbullar's Recipe из 100% говядины ведущим производителем и продавцом органического мяса - Ассоциацией фермеров Schw"abisch Hall. Фрикадельки шоковой заморозки сначала медленно оттаивают, а затем осторожно обжаривают в специальной жаровне при постоянном движении до тех пор, пока они не подрумянятся снаружи, но останутся сочными и нежными внутри. Более подробная информация на:
[7] Большинство ингредиентов поступает от органических или региональных производителей. M"ollers K"ottbullar стремится получать часть своего сырья из биодинамического и органического земледелия. Кроме того, внимание уделяется прозрачным цепочкам поставок и предпочтительному использованию региональных продуктов, а также важен личный контакт с производителями. Потому что вы можете попробовать качество! [8] Веганский K"ottbullar на основе кусочков горохового белка, шелухи подорожника и специй. No!Beef Bullar — это веганская версия K"ottbullar, состоящая из кусочков горохового протеина, шелухи подорожника и специй. Соответствующие гарниры не содержат животных жиров. -------------------------------------------------- ---------------------------- Каждое воскресенье в 10:00 (CET) новое вкусное видео Moodi Foodi! Не забудьте подписаться на наш канал - бесплатно! Тогда вы не пропустите новое видео о вкусной уличной еде в Берлине! Оставайся голодным! Мы в INSTAGRAM, TIKTOK и FACEBOOK: @moodifoodiberlin #k"ottbullar #swedishfood #фрикадельки #moodifoodiberlin #уличная еда
