НАСТОЯЩИЙ Венгерский гуляш Рецепт моих венгерских родственников Сытный суп из говядины и паприки

 

Венгерская кухня это всегда вкусно! #рецепт, #гуляш, #суп Мои другие каналы: https://www.youtube.com/c/FloridaSunshine/videos
и https://www.youtube.com/channel/UCgeoZqqPp7UpEL1CvKZQgUg/videos
Нож для томатов
2 ст. л. жира 1 луковица 2-3 зубчика чеснока 2 сладких перца 1-2 острых перца (или по вкусу) 3-4 средних стебля сельдерея 2 средних помидора 1 кг говядины 2 ст. л. сладкой паприки 2 лавровых листа 1 ч. л. тмина (можно молотого) Соль и перец по вкусу соль по вкусу 2 моркови 3-4 средних картофелин Петрушка для украшения 3 литра + 1 стакан воды Чипетки (отщепенцы) 50-70 муки (или сколько возьмет) 1 яйцо 1 ч. л. соли