В видео я покажу как приготовить зефир и собрать красивый букет из зефирной сирени Обязательно попробуйте приготовить домашний зефир, он очень вкусный и нежный! Даже новичок сможет сделать подобный букет ДЛЯ ЗЕФИРА НАМ ПОНАДОБИТСЯ: 75 мл воды 8 г агар-агара 250 г сахара 280 г яблочного пюре Отдельно для взбивания: 70 г белков 70 г сахара Насадки кондитерские 191 и 115 ДЛЯ БУКЕТА НАМ ПОНАДОБИТСЯ: - Основа - круг из пеноплекса или пенопласта ( у меня диаметр 21 см) вы же, можете сделать любого диаметра - зубочистки - шпажки ( 30 см) - пищевая пленка - скотч - упаковочная бумага или матовая плёнка Если вам нужно будет букет транспортировать, то его нужно дополнительно обернуть в пленку, и он будет готов к транспортировке Как сделать яблочное пюре: • ЯБЛОЧНОЕ ПЮРЕ ДЛЯ ЗЕФИРА Пюре для ... #зефир #зефирныйбукет #букетиззефирныхцветов #зефирныецветы
