МИКСЕР ПЛАНЕТАРНЫЙ Endever
МИКСЕР РУЧНОЙ Bosch
Ингредиенты на форму диаметром 16см!!! Р е ц е п т Шоколадный бисквит без муки: 1 желток 1 белок щепотка соли 25г горького шоколада 10г сливочного масла 20г сахара Темный шоколадный мусс: 130г сливок 33% 25 г сахара 25 г желтка 110 г сливок 33% (взбить), 5г желатина 40г измельченного горького шоколада 75-80 %. Молочный шоколадный мусс: 130г сливок 33% 25г сахара 25 г желтка, 110 г сливок 33% (взбить!) 5г желатина 40г молочного шоколада Белый шоколадный мусс: 130г сливок 33% 25 г сахара 25г желтка 110г сливок 33% (взбить!!) 5г желатина 40г белого шоколада I N S T A G R A M https://www.instagram.com/milana_melk/
F A C E B O O K https://www.facebook.com/alexandmilana
V K O N T A K T E https://vk.com/alexandmilana
W E B S I T E
soon Ingredients for a form with a diameter of 16cm!!! RECEPI Chocolate cake without flour: 1 egg yolk 1 egg whites a pinch of salt 25g dark chocolate 10g butter 20g sugar Dark chocolate mousse: 130g heavy cream 25 g sugar 25 g egg yolks 110 g whipped cream 5g gelatin 40g chopped dark chocolate 75-80 %. Milk chocolate mousse: 130g heavy cream 25g sugar 25 g of yolk, 110 g whipped cream 5g gelatin 40g of milk chocolate White chocolate mousse: 130g heavy cream 25 g sugar 25g egg yolks 110g whipped cream 5g gelatin 40g white chocolate I N S T A G R A M https://www.instagram.com/milana_melk/
F A C E B O O K https://www.facebook.com/alexandmilana
V K O N T A K T E https://vk.com/alexandmilana
W E B S I T E
soon
