Прелесть приготовления конфи в том, что вы можете использовать замороженные ягоды (если готовите торты зимой и достать свежие ягоды проблематично) Конфи можно приготовить заранее, ягоды могут быть любые, можно сделать несколько заготовок и хранить упакованными в морозилке до момента использования. Ингредиенты: 600 гр вишни 60 гр сахара 20 гр крахмала 10 гр желатина много рецептов, идей и полезностей на / victoriabredis The beauty of making confit is that you can use frozen berries (if you cook cakes in the winter and get fresh berries is problematic) Confit can be prepared in advance, berries can be any, you can make several blanks and store packed in the freezer until use. Ingredients: 600 g of cherries 60 g of sugar 20 g of starch 10 g of gelatin many recipes, ideas and benefits at / victoriabredis
