https://cakepro.online/club_start?utm_source=youtube.com&utm_medium=organic&utm_campaign=club&utm_content=&utm_term=&utm_group=Max
- Присоединяйтесь к CakePro Club и получайте информацию из первых уст. Ваш надежный источник полезной и актуальной информации про развитие кондитерского бизнеса. Ссылка на бесплатный мастер-класс шеф-кондитера Александры Овешковой «Малиновое муссовое пирожное»:
На мастер-классе вы узнаете как приготовить:: Шоколадный бисквит Хрустящий слой Малиновый джем Шоколадный мусс Покрытие "Глазурь" В этом видео шеф-кондитер Александра Овешкова приготовит вместе с вами ягодную начинку конфи. Будем готовить из тех ягод, которые есть в вашей морозильной камере. А также вы узнаете, как правильно хранить такую начинку и что можно сделать с остатками. Подписывайтесь на канал о том, как готовить вкусные современные десерты и зарабатывать на этом: https://www.youtube.com/channel/UC9CRQiIMJHli_nKf4FcnY0w?sub_confirmation=1
Список ингредиентов для приготовления ягодной начинки конфи: • Ягодное пюре (270 гр.) • Сахар (60 гр.) • Пектин NH (5-6 гр.) • Лимонная кислота (1 гр.) Рецепт приготовления ягодной начинки конфи: Пюре поставить на огонь. Подогреть до 35-40 °C. Всыпать сахар, смешанный с пектином. Прокипятить на среднем огне 30 секунд. В конце добавить лимонную кислоту. Разлить в форму и заморозить. Делитесь в комментариях какие ваши любимые ягоды и готовили вы когда-либо начинку конфи. Как найти нас в социальных сетях: Инстаграм: https://www.instagram.com/cakepro.online/
Вконтакте: https://vk.com/public178671174
Наш сайт:
#Конфи #ЯгоднаяНачинка #Рецепт #КакПриготовить
