Лесна и красива празнична погача (питка).

 

Здравейте, днес с Матей правим лесна и красива празнична питка/погача. Наричам я с много любов на моята приятелка Цвети. Абонирайте се за канала ми и не забравяйте да натиснете камбанката, за да ви уведомява, когато качвам ново видео. С това помагате каналът ми да се развива. Благодаря! Необходими ще са ви следните продукти: 3 с. л. олио, 2 цели яйца + 1 белтък, 2 с. л. кисело мляко, 1 ч. л. ябълков оцет, 300 мл. прясно мляко, 1 ч. л. захар, 1,5 ч. л. сол, 11 гр. суха мая, около 40 гр. масло, +- 700 гр. Брашно за тестото, 50 гр. брашно за доизмесване (зависи от размерът на яйцата), 1 жълтък + 1 с. л. прясно мляко за намазване на питката, около 100 гр. сусам за декорация. Тавата, която ползвам е 28 см. Приятно гледане и добър апетит на всички!