Памук погача, пухкава питка за повод и без повод. Много ароматна и вкусна питка, лесно замесване на тестото, месене 6-7 мин и лесно оформяне стъпка по стъпка. Втасване на тестото в хладилник и повторно втасване във фурна, с перфектен резултат. Съставки: 800 гр брашно тип 500 ( може да бъде 750-850 гр) 3 яйца ( 1 жълтък отделям за намазване) 2 с.л. кисело мляко 200 мл прясно мляко 50 мл олио 10 гр суха мая ( 1 1/2 пакетчета) 1 к.л захар 1 ч.л. сол 50-60 гр краве масло Това количество продукти е подходящо за 26-28 см тава, при по- голяма ще стане питката по- ниска или трябва да увеличите количеството на продуктите. #питка #погача #празничнапогача #празничнапита
