INGREDIENTS FOR DOUGH * Yeast 1 tbsp. * A pinch of sugar. * Warm water 50 ml. FOR THE TEST * Water 400ml. * Flour 1kg. * Egg 1 pc. * Salt 2 tsp * Ready dough. * Vegetable oil for lubrication. FILLING * Meat 800 gr (I have beef + lamb). * Fat 150/200 gr. (For juiciness). * Onion 600/700 gr. * Salt 2 tsp (You can to taste). * Black pepper 1/1.5 tsp. (You can to taste). Steamed Uighur yeast manti. It doesn't take much effort to make this delicious treat. Delicious lunch or dinner is ready! Many thanks to everyone for your attention . Like and don't forget to subscribe ;-)! Мир вам и вашему дому дорогие мои Сегодня у меня для вас рецепт из моей национальной уйгурской кухни пышные, ароматные и вкусные ДРОЖЖЕВЫЕ МАНТЫ. Готовить дрожжевые манты и вообще готовить научила меня моя любимая бабушка. Каждый раз, когда я готовлю из рецептов моей бабушки, я очень надеюсь , что ей за это записывается награда. Поэтому спешу с вами поделиться её рецептом, что бы награда её увеличилась . Дорогие мои берите, сохраняйте этот рецепт! Готовьте и наслаждайтесь. Всем приятного аппетита Этот рецепт рассчитан на 40 штук мант. Вода сначала должна закипеть, а затем ставим вариться на 30 минут, на большом огне. ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ОПАРЫ * Дрожжи 1 ст.л. * Щепотка сахара. * Тёплая вода 50 мл. ДЛЯ ТЕСТА * Вода 400мл. * Мука 1кг. * Яйцо 1 шт. * Соль 2 ч.л. * Готовая опара. * Растительное масло для смазки. НАЧИНКА * Мясо 800 гр (у меня говядина + баранина). * Жир 150/200 гр. (Для сочности). * Лук 600/700 гр. * Соль 2 ч.л. (Можно по вкусу). * Чёрный перец 1/1.5 ч.л. (Можно по вкусу). Уйгурские дрожжевые манты на пару. Приготовление такой вкуснятины занимает не много усилий. Вкусный обед или ужин готов! Большое спасибо всем за внимание . Ставьте лайки и не забудьте подписаться ;-)! Также буду рада обратной связи ;-). Мой инстаграм : https://www.instagram.com/umm_yasmiin?r=nametag
#уйгурская_кухня #уйгурские_манты #манты_уйгурские #дрожжевые_манты #уйгурские_манты_дрожжевые #манты_дрожевые #как_лепить_манты #как_приготовить_дрожжевые_манты #дрожжевое_тесто_на_манты #TaslimaCooking #кухня_уйгурская #рецепты_уйгурской_кухни #блюдо #рецепты_из_дрожжевого_теста #манты #рецепт_мант #манты_на_пару #Yeast manti. #Yeast dough #Asian cuisine #Uyghur food #minced meat #manti #Eastern cuisine##Uighur_cuisine #Uighur_manti #manti_uighur #yeast_manti #Uighur_manti_yeast #manti_yeast #how_to_sculpt_manti #how_to_prepare_yeast_manti #yeast_dough_for_manti #TaslimaCooking#cuisine_Uighur #recipes_of_Uighur_cuisine #dish #recipes_from_yeast_dough #manty #recipe_mant #manty_for_a_pair
