Сегодня у меня закусочные торты – вкусные, красивые, эффектные. Если у вас намечается какое-то торжество – очень советую приготовить. Такая закуска точно не останется незамеченной на праздничном столе. 1. ЗАКУСОЧНЫЙ «НАПОЛЕОН» Слоеное дрожжевое тесто – 250 гр. Начинка: Фарш – 300 гр. Болгарский перец – 1/2 шт. Чеснок – 2-3 зубчика Томатная паста – 2 ст.л. Вода – 100 мл. Соль Перец Соус: Масло сливочное –40 гр. Мука – 50 гр. Молоко – 600 мл. Соль Перец 2. ТОРТ ИЗ КРЕКЕРОВ Крекеры - 1-2 упаковки Майонез домашний - 250 гр. Чеснок – 2 зубчика Шпроты – 1 банка Огурцы маринованные – 200 гр. Яйца – 3 шт. 3. ТОРТ «ТРИ СЫРА» Блины: Сыр – 150 гр. Мука – 80 гр. Молоко – 150 гр. Соль – 1/2 ч.л. Яйцо – 1 шт. Начинка: Подкопченная форель – 200 гр. Оливки – 1 банка Творожный сыр – 70 гр. Плавленый сливочный сыр – 70 гр. Крем для выравнивания: Творожный сыр – 200 гр. Сливочное масло – 50 гр. Рецепт домашнего майонеза: • Этот МАЙОНЕЗ получится у ВСЕХ! НЕ ОТЛ...
