В нашем новом выпуске мы разберем очередное популярное семейство коктейлей — сауэр. С английского языка слово "sour" можно перевести как "кислый". Изначально этот коктейль готовился из двух составляющих: крепкой основы и лимонного сока, откуда и появилось соответствующее название. В этом видеоролике мы более подробно поговорим о том, что такое сауэр, откуда он появился и как изменился с начала своего существования. А также приготовим твист на один из популярных представителей это группы коктейлей - Нью-Йорк Сауэр. Рецепт коктейля: - бурбон - 50 мл; - портвейн - 20 мл; - сок лимона - 25 мл; - сахарный сироп - 25 мл; - яичный белок. Бокал подачи - рокс. Метод приготовления - драй шейк (dry shake). Хотите освоить профессию бармена? Будем рады видеть вас на наших курсах: Лига барменов ligabar.ru Мы в соц.сетях: https://vk.com/ligabar
https://www.instagram.com/ligabar/
