ВЫ ДОЛЖНЫ ЭТО ПОПРОБОВАТЬ))) "Успешный кондитер" Рецепт зеркальной глазури
Как сделать вафельный цветок
Магазин
Не забывайте при заказе указывать промокод Крутон , это даст Вам скидку 6 % ,писать без кавычек. Сухие красители Cake Colors
Food Colours Кандурин Золото (Airbrush мелкий помол) , 20г
Ингредиенты для бисквита диаметром 20 см. 150 гр. муки, 5 яиц, 30 гр. крахмала, 20 мл. воды, 20 мл. подсолнечного масла, 200 гр. сахара, ванилин, соль. Ингредиенты для шоколадного крема: 500 мл. молока, 2 яйца, 180 гр. сахара, 50 гр. сливочного масла, 4 ст. л. какао, 2 ст. л. крахмала или муки, щепотка соли. 500 мл сливки жирностью не менее 33 % (
, 2 ст. л. сахар, 10 гр. желатина. Ингредиенты для мусса на белом шоколаде ( рассчитаны для формы диаметром 22 см.) 400 мл. сливок жирностью не менее 33 % (
, 250 гр. белого шоколада, 200 мл. молока, 20 гр. желатина, 40 гр. сахара.
