Вам не понадобится ни агар-агар, ни пектин! Да и времени вам много не понадобится! #СливовыйДжем #ДжемИзСлив #ЗаготовкиНаЗиму #КЧаю #десерт Рецепт: 1 кг сливы без косточек 1 кг сахар 2-3 ст.л вода 1/3 ч.л лимонная кислота. 1. Сливы разрезать на половинки и удалить косточки. 2. В сотейник или кастрюлю с толстым дном налить воду, выложить сливы, высыпать четверть ( 250 гр) от общего количества сахара и все время помешивая варить джем 5 минут на огне чуть выше среднего ( у меня 7 индукция ), затем добавить еще четверть ( 250 гр ) сахара и все время помешивая варить еще 5 минут. Эту же последовательность действий повторить еще два раза. Тщательно убрать пенку. Готовность джема проверить на бороздку. На холодную тарелку капнуть джем, провести ложкой бороздку, если края бороздки не сходятся, значит джем готов. Если сходятся, то добавьте 5 - 10 минут времени на варку джема. Горячий джем выложить в чистую сухую банку. Хранить джем в холодильнике. Если хранить джем не в холодильнике, то банку и крышку нужно простерилизовать. В простерилизованную банку выложить горячий джем и закупорить банку стерильной крышкой. Приятного чаепития! ПЛЕЙЛИСТЫ: Несладкая выпечка: • Сырный пирог на творожном тесте Ленив... Сладкая выпечка: • Творожный пирог с рикоттой и чёрной с... Закуски: • Чесночные сухарики за 7минут в микров... Супы: • Суп из зелёного горошка с чесночными ... Блюда из мяся и птицы: • Куриные котлетки с кабачком и зелёным... Соусы: • Домашний майонез за 2 минуты Блюда из рыбы и морепродуктов: • Котлетки из крабовых палочек! Простой... Готовим в микроволновке: • Ореховый торт без муки, без глютена, ... Без выпечки: • Тирамису Малиновый без яиц! Торт без ... Торты и дессерты: • Тирамису Малиновый без яиц! Торт без ... Блюда из овощей: • Овощи запечённые в духовке под марина... Готовим без глютена: • Десерт без глютена! Шоколадно ореховы... Ленивые завтраки: • Тосты с сыром в форме рулетиков для л... Блюда из фарша: • Суп с фасолью,горохом нут и мясным фа... Постные блюда: • Шашлыки из шампиньонов запеченные в д... Рецепты из творога: • Блины творожные со сгущёнкой! Блюда Израильской кухни: • Рыба в пикантном соусе Храйме! Израил... Тесто фило: • Пирог с мясом из теста фило! Минимум ... Instagram - / tasty.andlazy Facebook - / tastylazy-%d0%92%d0%ba%d1%83%d1%81%d0%bd%d... Mail - [email protected]
