Вам не понадобятся ни пектин, ни агар-агар! Да и много времени вам не понадобится тоже! #АбрикосовыйДжем #ДжемИзАбрикосов #ДомашниеЗаготовки#КЧаю #вареньеназиму Рецепт: 1 кг абрикосы без косточек 1 кг сахар 1/3 ч.л лимонная кислота 3 ст.л вода 1. Абрикосы разрезать на половинки ( или четвертинки), удалить косточки. В кастрюлю с толстым дном налить воду, выложить абрикосы и всыпать четверть от общего количества сахара ( 250 гр ), все время помешивая варить джем 5 минут, через 5 минут добавить еще 250 гр сахара и лимонную кислоту. Варить помешивая еще 5 минут. Появившуюся пенку убирать. Через 5 минут всыпать еще 250 гр сахара и варить 5 минут. Огонь уменьшить на ниже среднего, помешивать и убирать пенку. Через 5 минут всыпать последние 250 гр сахара и варить 5 минут. 2. Готовность джема проверить капнув каплю джема на холодную тарелку. Провести тыльной стороной ложечки борозду. Если края борозды не сходятся, значит джем готов. Если сходятся, то добавить время варки еще на 5-10 минут. 3. Горячий джем выложить в чистую, сухую банку. Хранить в холодильнике. Если без холодильника, то банку и крышку нужно простерелизовать и закупорить горячий джем. ПЛЕЙЛИСТЫ: Несладкая выпечка: • Сырный пирог на творожном тесте Ленив... Сладкая выпечка: • Творожный пирог с рикоттой и чёрной с... Закуски: • Чесночные сухарики за 7минут в микров... Супы: • Суп из зелёного горошка с чесночными ... Блюда из мяся и птицы: • Куриные котлетки с кабачком и зелёным... Соусы: • Домашний майонез за 2 минуты Блюда из рыбы и морепродуктов: • Котлетки из крабовых палочек! Простой... Готовим в микроволновке: • Ореховый торт без муки, без глютена, ... Без выпечки: • Тирамису Малиновый без яиц! Торт без ... Торты и дессерты: • Тирамису Малиновый без яиц! Торт без ... Блюда из овощей: • Овощи запечённые в духовке под марина... Готовим без глютена: • Десерт без глютена! Шоколадно ореховы... Ленивые завтраки: • Тосты с сыром в форме рулетиков для л... Блюда из фарша: • Суп с фасолью,горохом нут и мясным фа... Постные блюда: • Шашлыки из шампиньонов запеченные в д... Рецепты из творога: • Блины творожные со сгущёнкой! Блюда Израильской кухни: • Рыба в пикантном соусе Храйме! Израил... Тесто фило: • Пирог с мясом из теста фило! Минимум ... Instagram - / tasty.andlazy Facebook - / tastylazy-%d0%92%d0%ba%d1%83%d1%81%d0%bd%d... Mail - [email protected]
