Шоколадный заварной крем ( мой авторский рецепт) • Крем для круассанов булочек пончико... Заварной крем со вкусом сгущенки • Заварной крем со вкусом сгущенки. Тех... Для ТЕСТА 5-6 яиц 1 стакан сахара (250 мл) 3 ст/л меда 1 ч/л уксуса (если у вас не натуральный мед, тогда 1 ст/л уксуса) 2 ст/л кофе 1 ч/л соды 2-3 ст/л какао 2 стакана муки (не полных) Для КРЕМА 250-300 г масла 1 банка сг. молока (любого) 1-2 ст/ л кофе 1 ст/л какао Украшала шоколадом 60 г мол. шоколада 1 ст/л раст. масла 1 ч/л сг. молока (чтобы шоколад не крошился)
