#пляцок_вишиванка #галицький_пляцок Пляцок "Вишиванка" - це один із старовинних галицьких пляцків. Дуже смачний та розкішний, як і інші львівські пляцки. І чи не кожна галицька господиня, мабуть, вже готувала такий. Рецепт дійсно старий, як світ. Зустрічаються найрізноманітніші варіанти цього відомого українського пляцка, з різними начинками та різними видами кремів. Та мені найбільше смакує саме "Сирно-макова вишиванка". Всі інгредієнти прості та доступні, нічого зайвого. А на смак - неперевершено! Це гармонійне поєднання пісочного тіста, маку, ніжної сиркової маси та смаковитого крему зі згущенки... Насправді смачно! Як бачимо на фото та відео, в розірі такий пляцок - дивовижний! Якщо не готували - спробуйте його неодмінно! Ось рецепт "Вишиванки" в моєму виконанні))) Як запарити мак дивіться тут : • Як запарити мак / Как запарить мак Приєднуйтесь до нас на каналі Телеграм:
Долучайтесь до групи в Фейсбук, тут багато фото рецептів, які випробувані моїми підписниками, а також обговорення та поради досвідчених господинь: / 1903214559897617 Щодо реклами та співпраці звертайтесь: [email protected] Інгредієнти (форма 23*28см) Тісто. 500 г борошна, 250 г маргарину, 18 г розпушувача, 120 мл сметани, 3 жовтки, 200 г цукру, 20 г какао. Мак. 250 г маку, 3 білки, 100 г цукру. Сир. 1 кг сиру 200 г цукру, 3 яйця. 50 г крохмалю. Крем. 300 г масла 250 г згущенки, 10 г розчинной кави, 10 мл горілки Глазур. 100 г шоколаду, 15 мл молока. *************** Ингредиенты (форма 23 * 28см) Тесто. 500 г муки, 250 г маргарина, 18 г разрыхлителя, 120 мл сметаны, 3 желтка, 200 г сахара, 20 г какао Мак. 250 г мака, 3 белка, 100 г сахара. Сыр. 1 кг творога 200 г сахара, 3 яйца. 50 г крахмала. Крем. 300 г масла 250 г сгущенки, 10 г растворимого кофе, 10 мл водки Глазурь. 100 г шоколада, 15 мл молока.
