За рецепт сирника хочу подякувати коліжанці Галі Захарків. Форма розміром 30&22 см Тісто : 550 г борошна, 3 жовтки, 150 г сметани, 1 стакан цукру(200 г), 250 г маргарину, 2 ч ложки амонію, або 2 ч ложки порошку до печива. До темного тіста 2 ст ложки какао. Макова начинка: 250 меленого маку( якщо не маєте, змеліть блендером), 3 білка, 200 г цукру Сирна маса: 1 кг сиру, 4 яйця, 200 г цукру, 50 г крохмалю, Сік та цедра з лимона. Крем: 450 мл молока, 1 пачка пудингу, 150 г цукру та 300 г масла вершкового. А також 1 кг вишень, персиків, абрикос, 1 ст ложка крохмалю. Друзі, вітаю вас на каналі « Як варити і печи». Якщо вам сподобались мої відео, підтримайте канал вподобайками чи підпискою. Підписуйтесь на канал / @vary_i_pechy , Натискайте, аби отримувати сповіщення про нові відео. #пляцок #сирник #сир#рецепты
