Диетический люля-кебаб, приготовленный в домашних условиях, подойдет всем, кто придерживается правильного питания и хочет похудеть. Это блюдо можно подавать в качестве обеда или ужина. Делается из рубленого мяса курицы. Получается очень вкусно, можно подавать со свежими овощами, салатом, зеленью или другим гарниром.Люля-кебаб чрезвычайно распространенное блюдо. Называется кебаб в каждой стране по-своему, но во всех случаях выглядит одинаково. Люля-кебаб представляет собой колбаску без оболочки, нанизанную на шампур и обжаривают на углях или в духовке. Разогрейте духовку до 180 °С, включив верхний и нижний нагревательный элемент. Поместите противень с люля-кебабом на среднюю полку и готовьте 35 минут. Когда изделия равномерно зарумянятся, выньте из духовки. Готовые люля-кебабы слегка остудите. Выньте из них шампура, выложите на блюдо, деревянную доску или, как это принято в некоторых странах, на лепешку. Гарнируйте кебаб маринованным луком и подайте на стол. Ингредиенты: Фарш куриный 1 кг Соль 8 г.(2 ч.л.) Чеснок сушёный 3 ч.л. Соевый соус 2 ч.л. Лотос приправа 1 ч.л. Черный перец по вкусу Томатная паста 2 стол.л. Мука зелёной гречки 100 г. Сливочное масло 50 г. Оливковое масло 2 стол.ложки. Овощи-гриль с итальянскими травами 400 г. Разогрейте духовку до 180 °С, включив верхний и нижний нагревательный элемент. Поместите противень с люля-кебабом на среднюю полку и готовьте 35 минут.
