Доброго дня, сьогодні ми готуватимемо печінковий паштет, з вершковим смаком. Рецепт, за яким ви зможете швидко приготувати цю страву у себе вдома! Інгрідєнти для печінкового паштету : 1 кг курячої печінки 300 г моркви 300 г цибулі 100 г вершкового масла Олія для смаження 1/2 склянки води 1 ч. л. цукру 150 мл молока Сіль, чорний мелений перець. Як зробити паштет з курячої печінки: 1) Цибулю нарізаю півкільцями, а моркву натираю на крупній тертці. 2) На розігріту з олією сковороду викладаю цибулю, коли вона стала прозорою, додаю моркву. 3) Як тільки морква почала підсмажуватись, вливаю воду і всипаю цукор. 4) Засмажку перекладаю у іншу ємність і переходжу до печінки. 5) Змащую сковорідку олією і кладу печінку, коли вона буде практично підсмажена, солю і заливаю молоком. В кінці приготування додаю масло і чорний перець, все це перемішую і кладу до нашої засмажки. 6) Всю масу збиваю блендером та сервірую наш курячий паштет з маслом на тарілку. #паштет #печінковийпаштет #Їсти Яловичий печінковий паштет: https://www.youtube.com/watch?v=2LBUFoCPjLk
Для Вас готував Андрій Поліщук. Я на фейсбук: https://www.facebook.com/profile.php?id=100001144966096
Наш телеграм канал:
Більше моїх рецептів читайте тут:
