[] :: , :: Potato Cheese Flat Bread :: Bazlama :: Pita Bread

[Без духовки] Картофельно-сырная лепешка :: Мягкая и пушистая :: Обмакнуть в карри

*** Пожалуйста, обратитесь к СОВЕТУ в нижней части ожидаемых вопросов. Я положила в хлеб картошку и сыр и испекла его без духовки, Хлеб получается пышным, а внутри мягким. Вкусно есть как есть, но еще вкуснее обмакнуть его в карри. Рецепт подходящего карри (курица тикка масала) • , | | ... *** Измерения даны на весах (г), ложке для риса (столовая ложка) и чайной ложке (чайная ложка) (не мерной ложкой). [8 штук, 12 см] Тесто - 300 г хлебопекарной муки (есть универсальная мука) - 100 мл теплой воды - 100 мл теплого молока - 6 г (2 чайные ложки) быстрорастворимых сухих дрожжей - 5 г (1,5 чайной ложки) сахара - 5 г (1,5 чайной ложки) соли - 16 г (2 столовые ложки) оливкового масла Внутри - 520г (2шт) Картофель (вес с кожурой) - 2 г (0,5 чайной ложки) соли - 15 г (1 ст.л.) несоленого сливочного масла комнатной температуры 15 г (упущено из видео) - 110 г сыра Моцарелла (на выбор) Топпинг - 15 г растопленного несоленого сливочного масла (по желанию) СОВЕТ - Вместо картофеля можно заменить сладкий картофель или сладкую тыкву. - Также хорошо обжаривать в картофеле овощи, такие как лук, морковь и зеленый лук. - Если сковорода тонкая, готовьте на среднем огне. - Чтобы хлеб поднялся, важно контролировать температуру. Пожалуйста, внимательно посмотрите видео. - При брожении вы можете поставить миску с тестом в кастрюлю с теплой водой (36 °C ~ 38 °C). Когда вода остынет, смените воду. (температура тела человека) #Лепешки #Картофельно-сырная лепешка #Картофель Рецепт #Хлеб без духовки #байлам #Лаваш #Турецкий Хлеб И Н С Т А Г Р А М / __delicious_day Несанкционированное использование рецептов и видео запрещено. -------------------------------------------------- ---------- ---------------------------------------- ----