Обалденные вареники с квашеной капустой с секретом ---------------------------------------------------------------------------------------- РЕЦЕПТУРА: 4 стакана пшеничной муки высшего сорта. 300 мл тёплой воды. 600 грамм квашеной капусты 1 куриное яйцо. 650 грамм репчатого лука. 150 грамм замороженного свиного сала. 1 чайная ложка соли. 1,5 чайной ложки сахара. 100 мл растительного масла. Секретные ароматные пряности. ___________________________________________________ Структура видео: 00:00 – начало 00:05 – приветствие 00:48 – Анекдот №1 01:13 – ИНГРЕДИЕНТЫ 01:23 – разогревает растительное масло 01:49 – измельчаем репчатый лук 03:14 – пассеруем лук 03:39 – измельчаем квашеную капусту 04:30 – замешиваем секретное тесто 07:00 – обжариваем кисленькую капустку 07:17 – время ароматных пряностей и специй 07:22 – ИНГРЕДИЕНТЫ 08:14 – Анекдот №2 08:15 – вымешиваем тесто 09:03 – остужаем начинку 09:23 – натираем свежее сало на крупную тёрку 09:57 – и снова пряности 10:53 – раскатываем тесто и крутим вареники 14:24 – как правильно варить вареники? 16:48 – выкладываем в дуршлаг 18:14 – ловкость рук и никакого обмана… 18:45 – что сниться Серьго? 19:36 – готовое блюдо 20:28 – делимся роликом с ДРУЗЬЯМИ 20:38 – подписка на Канал одесской кухни 20:48 – ПРИЯТНОГО АППЕТИТА. Добрый день, дорогие ДРУЗЬЯ! В квашенной капусте содержатся полезные для организма пробиотики и большое количество витамина С. Капуста, сельдерей, редька, свекла — все эти овощи кладезь витаминов для зимнего периода. Зимой квашеная капуста может стать альтернативой привозным овощам, так как процесс закваски капусты не разрушает витамины. В такой капусте содержатся живые микроорганизмы — пробиотики, способствующие хорошей работе ЖКТ. Квашеную капусту можно есть как закуску, а также готовить с ней другие блюда — борщ, суп, тушенную квашеную капусту, пирог, салаты и подавать к мясу. В капусту часто добавляют клюкву для придания вкусу дополнительной кислинки. Квашеная капуста содержит большое количество витаминов A, B и C, а также пектин, кальций, калий, магний, цинк. Квашеная капуста способствует нормализации микрофлоры кишечника и, как следствие, правильному пищеварению. От борща до шоколадных кексов. В чем польза свеклы и что с ней приготовить Благодаря высокому содержанию аскорбиновой кислоты, квашеная капуста помогает укрепить иммунитет и усилить стрессоустойчивость организма зимой. Квашеная капуста считается низкокалорийным продуктом, так как содержит всего 19 ккал на 100 г. Совмещаем приятное с полезным, берём все необходимые ингредиенты, и поехали… Приятного аппетита! ключевые слова: вареники рецепт вареников тесто +для вареников тест +на вареники вареники +с капустой вареники с квашеной капустой +как приготовить вареники вареники пошагово ********************************************************* Рекомендую посмотреть МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ: 0. Постные блюда: https://www.youtube.com/watch?v=3Td03tbIS4U&list=PLbddEG7hj2Dn_qJHB20LFM1TFgGf558OH
1. Семейные рецепты: https://www.youtube.com/watch?v=8Hcwz5UPLIA&list=PLbddEG7hj2DkEZ4gRtAvPRWRRi-3TVjST
2. Первые блюда: https://www.youtube.com/watch?v=sI-HwZNnTWg&list=PLbddEG7hj2Dmagcq5KeBQF9CL0iOzgYK4
3. Новогоднее меню: https://www.youtube.com/watch?v=7q52aM2AzHs&list=PLbddEG7hj2DlDZB-LatwtgA5n5neQYReY
4. Холодные закуски: https://www.youtube.com/watch?v=oFjTcdewBsU&list=PLbddEG7hj2Dl2kUtlVdZy36jVE6hJmKWc
5. Соления и консервация: https://www.youtube.com/watch?v=9dNpYuWDLUs&list=PLbddEG7hj2Dnp-O7Cbe7vAyDjK5_1QrZy
6. Рецепты солёного сала: https://www.youtube.com/watch?v=0iem_mfZZeI&list=PLbddEG7hj2Dm-Z4N1dp01sRuTGC6rgzwl
7. Рецепты мясных блюд: https://www.youtube.com/watch?v=7q52aM2AzHs&list=PLbddEG7hj2DlWUYweHOuGOkgEk-blPRQ6
8. Блюда из творога: https://www.youtube.com/watch?v=gxhuH5NQdFY&list=PLbddEG7hj2DnxXBSwYZJRI0FkmmXMid7y
9. Мастер-классы: https://www.youtube.com/watch?v=0xQEDhYuBCI&list=PLbddEG7hj2DlrbtoUP85A_fVmbULBojAe
10. Каши: https://www.youtube.com/watch?v=FldIPGOWuiI&list=PLbddEG7hj2Dm4kU4rc4G_upw1PgYvwCMb
11. Сладкие блюда: https://www.youtube.com/watch?v=5H_iF_kmokY&list=PLbddEG7hj2DmSHHI7f5aHHBGsL1EDQN5S
12. Рецепты из рыбы и морепродуктов: https://www.youtube.com/watch?v=RK0znPplLA0&list=PLbddEG7hj2DmFTeFNTwoUHuSZeRor7Nuf
---------------------------------------------------------------------------------------------- Обалденные вареники с квашеной капустой с секретом
