Баклажаны по - Корейски. РЕЦЕПТ: Баклажаны - 1кг. Огурец - 1 шт. Болгарский перец - 100гр. Морковь - 1шт. Укроп - 60-70 гр. Лук репчатый - 2 головки. Чеснок - 6 зубков. Растительное масло - 7 ст.ложек. Уксусная эссенция 70% - 2 ч.ложки. Кориандр - 2 ч.ложки. Паприка - 1 ч.ложка. Перец чили острый - по вкусу. Перец черный - по вкусу. Сахар - 1 ст.ложка(по вкусу можно добавить еще 1 ст.ложку) Соль - 1 ч.ложка. Соевый соус - 2 полные ст.ложки.Салат размешали,пробуете,по соли регулируете соевым соусом.Я добавила еще 2 ст.ложки. #баклажаныпо-корейски #кимлюбовь
