Говядина приготовленная по технологии Sousvide. Steba SV2

 

В видео я показала 2 варианта говядины приготовленной при разных температурах, с разницей в 1 гр. Также есть фото говядины приготовлено на высокой температуре, для сравнения. Этим видео я хотела показать, что на сколько в сувиде важна температура. Спасибо за внимание и просмотр)