Стрим о копчении - запуск новой термокамеры, выбор дымогенератора и всякие ответы на всякие вопросы

Стрим о копчении - запуск новой термокамеры, выбор дымогенератора и всякие ответы на всякие вопросы

Видео: Пошаговая инструкция варки с копчением на термокамере ЕМКОЛБАСКИ. Советский рецепт копченой курицы.

Пошаговая инструкция варки с копчением на термокамере ЕМКОЛБАСКИ. Советский рецепт копченой курицы.

Видео: Термокамера от компании емколбаски!

Термокамера от компании емколбаски!

Видео: Шнековый дымогенератор. Борняк с доработками от СиВ.

Шнековый дымогенератор. Борняк с доработками от СиВ.

Видео: Мойка Термокамеры. Как сделать это быстро и качественно.

Мойка Термокамеры. Как сделать это быстро и качественно.

Видео: Как делать вяленое мясо на балконе. Теория и практика от технолога мясопереработки.

Как делать вяленое мясо на балконе. Теория и практика от технолога мясопереработки.

Видео: ПОДРОБНЫЙ ОБЗОР на термокамеру Hobbi Smoke

ПОДРОБНЫЙ ОБЗОР на термокамеру Hobbi Smoke

Видео: Ребра сырокопченые. Что такое Рапид или как коптить, чтобы мясо оставалось не вареным.

Ребра сырокопченые. Что такое Рапид или как коптить, чтобы мясо оставалось не вареным.

Видео: ОБЗОР Шнековый дымогенератор ЕМКОЛБАСКИ, версия 2.

ОБЗОР Шнековый дымогенератор ЕМКОЛБАСКИ, версия 2.

Видео: Холодное копчение в домашних условиях / От этого аромата просто текут слюни / Новая коптильня в деле

Холодное копчение в домашних условиях / От этого аромата просто текут слюни / Новая коптильня в деле

Видео: Бёдра в/к. Три степени копчения - три цвета. Время копчения. Универсальная рецептура для любого мяса

Бёдра в/к. Три степени копчения - три цвета. Время копчения. Универсальная рецептура для любого мяса

Видео: Как ПРАВИЛЬНО мыть термокамеру Hobbi Smoke, чтобы она служила 100 лет?

Как ПРАВИЛЬНО мыть термокамеру Hobbi Smoke, чтобы она служила 100 лет?