Чтобы наточить нож на наждаке до бритвенной остроты, нужно правильно выбрать угол и направления заточки ножа. Точильный станок вращается в определённом направлении и многие пытаются наточить лезвие ножа по направлению вращения наждака. При этом нож наоборот становится еще тупее потому что заворачивается лезвие в другую сторону. Можно конечно подвести лезвие специальными точилками для ножа, но зачем? Ведь можно правильно наточить нож на точильном станке за пару секунд выбрав нужное положение для заточки ножа. Таким образом Вы наточите ножи быстро и бритвенной остроты.