Опара: Тёплое молоко - 90 г. Сахар - 1 ст.л. Сухие дрожжи - 16 г. В ТЕПЛО НА 30 МИНУТ! В опару добавить: Сахар - 4 ст.л. Мед - 30 г. Цедра лимона - 3 ч.л. Цедра одного апельсина (большого) Яйца - 3 шт. + 4 желтка. Мука - 450 г. Масло сливочное - 170 г. В ТЕПЛО НА 1 ЧАС! В тесто добавить изюм - 200 г. Изюм замачивала в алкоголе (виски) на ночь. Можно просто залить кипятком на минут 40. В ТЕПЛО НА 1 ЧАС! Тесто разложить по формам. Бумажные формы не смазываю маслом. В ТЕПЛО НА 40 МИНУТ! Паски смазать взбитым яйцом (по желанию) ЗАПЕКАТЬ 35-40 минут при температуре 180 градусов. Украсить глазурью и съесть #cook #cooking #food #рецепты #вкусно #просто #тесто #выпечка #дрожжевоетесто #паски #пасха #куличи #рецептпасок
