, 3 2 1 1 200 , ( 1200 ) ` 5080 56 1 , 2 2 800 Всем привет друзья Тесто получается очень мягким . Начнём! 3 яйца 2 чашки тёплой воды 1 ч ложка соли 1 ч ложка лимонной кислоты 200 гр сливочного масло Муки столько чтобы тесто не прилипло к рукам. ( У меня ушло 1200 гр муки) Ударить тестом по столу 50-80 раз Разделить тесто на 5-6 части и поставить в холодильник на час. Потом мазать сливочным маслом и поставить в холодильник на 2 часа. Повторить процесс ещё 2 раза . У меня ушло 800 гр сливочного масло. Тесто можно хранить в морозилке.
