Есть много вариантов окрошки, но этот моя семья любит больше всех! Мы всегда готовим очень большую порцию окрошки, так как она уходит только за ушами хрустит))) РЕЦЕПТ: Огурцы 5шт Лук 100гр Укроп 100гр Колбаса вареная 500гр Колбаса копченая 350гр Яйца 13шт (в зависимости от порции) Сметана 600гр Все режем мелким кубиком, так вкуснее. Затем добавляем сметану, наливаем воды на ваше усмотрение, добавляем соль и уксус по вкусу. Все хорошо вымешиваем и можно пробовать! Но именно эта окрошка вкуснее становится когда настоится в холодильнике пару часов!
