Холодник по-белорусски. Холодник является белорусским национальным блюдом. Но и в других национальных кухнях есть такой рецепт, который может отличаться от белорусского холодника. Это суп, который подают охлаждённым. Холодник очень вкусный, питательный и сытный. Имеет насыщенный розовый цвет. В жаркие, летние дни он бесподобен! В холоднике нет мяса, поэтому он подойдет и для вегетарианцев. Попробуйте приготовить белорусский холодник, вам понравится! Для приготовления белорусского холодника понадобятся следующие продукты: * Маринованная свекла - 500г либо отварная свекла - 2 шт. * Кефир - 1 л * Яйца - 4 шт. * Огурцы - 2-3 шт. * Лук зелёный * Укроп * Сметана * Холодная кипячёная вода * соль - 0,5 ст.л. * сахар Приятного аппетита! #холодникпобелорусски #белорусскийхолодник #холодник #окрошка #холодниксосвеклой #холодникнакефире #холодникизсвеклынакефире #свекольник #наслаждениевкусом
