Морские гребешки, деликатесный и полезный продукт, НО не все знают как правильно и как долго нужно их готовить. Многие Ютуберы рекомендуют обжаривать по 4-5 минут с каждой стороны, НЕТ, НЕТ, ЭТО УЖАС, ВСЁ ИСПОРТИТЕ , они не знают и не понимают основных принципов готовки этого изумительного блюда. Всё просто, готовьте так : Средне горячая сковорода + масло + Гребешки + /соль/ перец = готовим 15 -20 секунд одна сторона и 15 -20 секунд другая. ВСЁ, сочно, ароматно. Кушаем и никого не слушаем кроме своего Шефа Андрея . Приятного аппетита друзья. Это был фрагмент из видео " Соус Холандэйз. Гребешки. Спаржа. Шимеджи" Полная версия МК здесь: https://www.youtube.com/watch?v=JokCsqS_Rak&t=1078s
Поддержка канала: Спонсорство Подписка Пальчик вверх Репост Комментарий !
