Жареные гребешки с хрустящим яблочным салатом - рецепт Гордона Рамзи.

 

Ингредиенты и пропорции: На 2 порции: Оливковое масло для жарки 6 больших очищенных морских гребешков (
Сок 1/2 лимона Для салата: 1 зеленое кислое яблоко, например, Granny Smith 2 горсти Маш-салата (lamb’s lettuce) Сок и цедра 1/2 лимона Оливковое масло Морская соль и свежемолотый черный перец Группа вк: https://vk.com/chef_gordon_ramsay