КУЛИЧ «БРИОШЬ»

 

Ингредиенты: Мука-400 грамм. Яйца-2 шт. Сахар-40 грамм. Соль-4 грамма.(крупная) Масло сливочное-75 грамм. Молоко-25 грамм. Вода-35 грамм. Мёд-15 грамм. Дрожжи прессованные-9 грамм. ГЛАЗУРЬ: Вода -4 ст.л. Сахар-100 грамм. Желатин-5 грамма. Вода-4ст.л. Желатин замочить в воде и оставить набухать,к сахару добавить воду и поставить на огонь до растворения сахара,после снять с огня добавить желатин и хорошо перемешать.Далее взбить все хорошо блендером!Глазурь готова,эта глазурь не крошится и быстро застывает! #спб #готовка #рецепты #куличрецепт #бриошь #фудблоггер #лайк #рекомендации #подпишись