Как приготовить тартар из лосося. Французский рецепт без авокадо. БОНУС: чипса из кожи лосося.

 

Для тартар из лосося вам потребуется (на 2 порции): - филе лосося с кожей 250 г - лимон - яблоко 1/2 шт - свежий огурец 50 г - шнитт-лук по желанию - укроп - розовый перец - оливковое масло - соль, перец Больше рецептов смотрите в инстаграм @chefvivien https://instagram.com/chefvivien?igshid=11mcl077mvipb
#ШефВивьен #Тартар #ИзЛосося