БАЖЕ - как приготовить этот шедевр. Ингредиенты: Птица - 1 кг Грецкие орехи - 400 г Лук - 1 шт. Чеснок - 2 зуб. Молотый кориандр - 0.5 ч.л. Хмели сунели - 1 ч.л. Уцхо сунели - 1.5 ч.л. Имеретинский шафран - 1 ч.л. Молотый острый перец - 0.5 ч.л. Винный или яблочный уксус - 1-2 ст.л. Холодная кипяченая вода для разбавления Соль Растительное масло 00:00 - аппетитное начало 00:38 - баже - разновидность семейства сациви 00:51 - обжариваем курицу 03:27 - нарезаем и поджариваем лук 03:58 - разминаем чеснок 04:33 - прокручиваем орехи и лук 05:18 - добавляем ингредиенты к орехам 05:39 - выжимаем "жидкое золото" 06:49 - доводим баже до нужной консистенции 10:36 - отправляем баже к курице 12:18 - ингредиенты Подробное видео как приготовить сациви https://www.youtube.com/watch?v=P0I-aZ3YS0w&ab_channel=%D0%9A%D0%A3%D0%A5%D0%9D%D0%AF%D0%A1%D0%90%D0%9A%D0%A6%D0%95%D0%9D%D0%A2%D0%9E%D0%9C
