Рецептов буженины огромное количество. Здесь показан самый простой. Но очень вкусный! Но главное то, что приготовлена эта буженина сильными мужскими руками!))) Не помню кто сказал: " Мясо не терпит женских рук", но мне это нравится. ! Рецепт: Мясо окорок свиной 1,600 кг Чеснок 15-20 зубчиков Соль,перец черный по вкусу Фольга пищевая Время приготовления : В мультиварке 2-2,5 часа(режим "выпечка") В духовке 2 часа ( 200 -- 220 градусов) Приятного аппетита!
