Очень СОЧНЫЙ КОФЕйно-ВИШНевый торт - Я - ТОРТодел!

 

Купить мою книгу "Я-ТОРТодел" -
Группа ВК "Я-ТОРТодел" - https://vk.com/Tortodel
Моя страница в ВК - https://vk.com/tortodel163
Успейте получить подарок(ГЕЛЕВЫЙ КРАСИТЕЛЬ ПИЩЕВОЙ GLEB COLORS , 110Г на выбор + скидка на весь товар в корзине 6%) от интернет-магазина "Успешный Кондитер" по промокоду "ятортодел" -
Торт "Кофейная вишня" Рецепт: Мармеладная прослойка ( 16 см): Вишневое пюре - 200 гр Сахар - 75 гр Пектин NH - 5 гр Сахар - 20 гр Лимонная кислота - 2 гр + 1 ст л воды Вишневая прослойка: Вишня 300 гр Крахмал - 15 гр Сахар - 80 гр Желатин - 2 гр + 12 мл холодной воды Бисквит ( 2 формы по 18 см) Яйца - 2 шт Сахар - 170 гр Молоко - 200 мл Слив масло - 100 гр Мука - 200 гр Какао - 50 гр Разрыхл - 10 гр Соль - щепотка Кофейный мусс: Молоко - 150 мл Желтки - 2 шт Сахар - 50 гр Шоколад молочный - 80 гр Кофе растворимый - 1.5 ч л + 60 мл кипятка Желатин - 10 гр + 60 мл хол воды Сливки 33% - 300 мл. (
) Пропитка: Кипяток - 100 мл Сахар - 50 гр Кофе растворимый - 1.5 ч л Вес торта - 2000 гр. без покрытия Я в TikTok:
Я в Instagram: https://www.instagram.com/i_tortodel/
Купить мою книгу можно здесь "Я-ТОРТодел": VVV "Успешный Кондитер"(Самая низкая цена для моих подписчиков по промокоду "ятортодел") -
«Читай-город» -
Book24 -
(скидка 15% по промокоду "tortodel" ) Лабиринт -
Дорогие друзья! Мои видео не являются обучающими, а имеют познавательный (информационный) характер. Всем Спасибо за просмотр!!! Канал о моей семье https://www.youtube.com/c/М
амаВика Я в Instagram: https://www.instagram.com/i_tortodel/
Группа ВКонтакте https://vk.com/Tortodel_p
Группа в ОК http://ok.ru/Tortodel163groupe
Подписывайтесь
и не забывайте про колокольчик! :) Последние 5 выпусков: НАПОЛЕОН Лучшее СЛОЁНОЕ тесто. ДВА торта (
) Белый СНИКЕРС. НОВЫЙ вариант СНИКЕРСа (
) Лучший ШОКОладный ВКУС. Торт "ПЬЯНАЯ ВИШНЯ" (
) ПОДСНЕЖНИКИ из доступной мастики (
) Торт "ВЕСЕННИЙ ПЕНЬ" с ягодным джемом (
) #рецепт #тортодел #торт