Завжди святкова страва палюшки з сиром, без борошна так звані КАРПАТСЬКІ ЛИГАНЦІ заправлені мачанкою. Дізнаєтесь як замісити м'яке не забите тісто, і де їх можна у нас скуштувати ПАЛЮШКИ З СИРОМ. КАРПАТСЬКІ ЛИГАНЦІ РЕЦЕПТ Для тіста Картопля варена у мундирі 1,5 кг. Яйце 1 шт. Сметана 1 ст.л. Крохмаль 300 гр. + 30 гр.(для формування палюшок) Сіль перець до смаку Начинка Сир домашній 500 гр. Жовток 1 шт. Кріп 2 ч.л. Сіль перець до смаку Для мачанки Сметана 200 гр. Цибуля 1 шт. Масло 80 гр. Сіль до смаку #палюшки #книдлі #лиганці *********************************************************************** ДОБІРКИ СМАЧНИХ РЕЦЕПТІВ: Домашня КОВБАСА з Карпатських Глибинок
КНИДЛІ З КАРТОПЛІ І СИРУ БЕЗ БОРОШНА
ГОЛУБЦІ З ТЕРТОЇ КАРТОПЛІ
МАНДИБУРЧЕНИК З СИРОМ
КОПЧЕНА СВИНИНА ЯК КОПТИТИ М'ЯСО
БОРЩ З ВУШКАМИ РЕЦЕПТ
*********************************************************************** На Каналі КАРПАТСЬКІ ШКВАРКИ Ви зможете долучитися до наповнення Української Культури, Звичаїв, Обрядів Відновити забуті Смачні Страви, а цим самим допомогти зберегти Українську Кухню, Націю та Народ. Хліб і сіль на вишиваному рушнику... Так вітаємо ми всіх, хто приходить до нас з ДОБРОМ. Символ щирості та гостинності нашого народу. З давніх-давен у нас склалася добра традиція шанувати гостя на найпочесніше місце, частувати найкращими стравами — всім, чим хата багата. Ця добра традиція живе і понині. Кожне прийняття гостей викликає у домі піднесений настрій, небуденні радощі та чимало приємних турбот. Хочеться, щоб цей канал став добрим порадником і помічником Господареві та Господині. Де Вони знайдуть тут відповіді на найрізноманітніші питання щодо традицій, страв, забутих рецептів і поведінки українського народу та національної кухні. Долучайтесь, щоб дізнаватись Багато цікавого та Корисного. Тільки Разом з Вами ми зможемо це Зробити !!!!
