Такую курицу на вертеле по старинному рецепту вы можете приготовить и в духовке. Курицу нужно будет регулярно переворачивать и смазывать Вам потребуется: 1 курица растительное масло Для фарша: 200 г сухого хлеба молоко, чтобы размочить хлеб 1 яйцо 150 г сырой ветчины типа прошутто, жамбон, хамон 150 г бекона петрушка 1 маленькая луковица или 1/2 большой 3 зубчика чеснок 80 мл арманьяка / коньяка перец Для смазывания курицы тимьян, орегано сало оливковое масло соль, перец арманьяк вода чеснок Больше рецептов смотрите в инстаграм @chefvivien https://instagram.com/chefvivien?igsh...
ТАЙМ-КОДЫ: 0:00 вступление к рецепту 1:14 подготовим курицу 3:06 сделаем фарш 7:24 фаршируем курицу 12:10 подготовим к вертелю 13:58 запекаем 16:22 фламбаду 18:56 выбираем вино 20:12 подача Подписывайтесь на мой канал, комментируйте видео и делитесь видео рецептом с друзьями и знакомыми! Задавайте свои вопросы в комментариях. Если вы уже подписались - нажимайте на колокольчик и вы будете оповещены о выходе нового видео. #ШефВивьен #КурицаНаВертеле #ГасконскийРецепт
