Если вам это нравится, нажмите «Нравится» и подпишитесь. / @hidamaricooking Ингредиенты (круглая форма 15 см): Корочка 40 г печенья 40 г сладкого шоколада Couverture Мусс "Шоколад и Эрл Грей" 6 г Эрл Грей 30 мл горячей воды 15 мл холодной воды 4 г желатина 100 г сладкого шоколада Couverture 100 мл молока 175 мл жирных сливок 10 г сахара 120 г взбитых сливок Мусс из белого шоколада 5 мл воды 2 г желатина 50 мл молока 1 чайная ложка ванильного экстракта 40 г белого шоколада взбитые сливки Ледяной шоколад 5 мл воды 1 г желатина 20 мл воды 35 г сахара 12 г какао-порошка 25 мл жирных сливок instagram : / hidamaricooking
