Шоколадный мусс-торт | HidaMari Cooking

Если вам это нравится, нажмите «Нравится» и подпишитесь. / @hidamaricooking Ингредиенты (круглая форма 15 см): Какао-бисквит 2 яйца 60 г сахара 50 г муки для торта 10 г какао-порошка 20 г молока Масло 20 г Шоколадный мусс 2 яичных желтка 30 г сахара 180 г молока 3 г листового желатина 80 г сладкого кувертюра 80 г белого шоколада кувертюра 170 г жирных сливок 10 г сахара Ледяной шоколад 2 г листового желатина 45 г сахара 13 г какао-порошка 40 г воды 30 г жирных сливок 20 г сладкого кувертюра instagram : / hidamaricooking