Можете да променяте продуктите и тяхното количество според вашите вкусови предпочитания. - Пилешко филе 500 гр. - Сол - на вкус. - Черен пипер - на вкус. - Брашно - 2 с. л. - Лук - 1 глава. - Олио - 6 с. л. - Краве масло - 40 гр. - Целина - 1 стебло. - Морков - 1 бр. - Червена чушка - 1 бр. - Люта чушка - 1 бр. - Чесън - 1 скилидка- - Пилешки бульон - 1,5 - 1,7 литра. - Фиде - 80 гр. - Магданоз - 1 връзка. - Нарязваме пилешкото филе на парчета с големина по ваш избор. Слагаме ги в купа и добавяме сол на вкус, смлян черен пипер на вкус и една лъжица слънчогледово олио. Разбъркваме хубаво и оставяме за около 20 минути. - Нарязваме на ситно лука, целината, червената чушка, лютата чушка и чесана, а моркова настъргваме на едро ренде. - Разтопяваме кравето масло в загрятото слънчогледово олио и запържваме лука на умерен огън около 3 минути. След това добавяме целината, след минута моркова, след две минути червената мушка и накрая лютата чушка с чесъна. - Оставяме зеленчуците да се задушат на умерен огън около 7-8 минути. - Разтваряме кубчетата пилешки бульон в топла вода. - Към задушените зеленчуци слагаме 2 супени лъжици брашно и запържваме за около минута две, като бъркаме да не загори. - След това добавяме от бульона на порции, като разбъркваме хубаво да не се образуват бучки. Варим под капак около 8-9 минути. - През това време в тиган слагаме 1-2 супени лъжици слънчогледово олио и запържваме пилешкото филе за около 6-7 минути. - Добавяме пилешкото филе към супата и варим 5-6 минути. - Слагаме фидето и варим до неговата готовност. Време е да сервираме пилешката супа ! 00:00 Вкусна пилешка супа за 30 минути без застройка ! 00:20 Необходими продукти за пилешка супа за 30 минути. 01:20 Подготовка на продуктите за пилешка супа за 30 минути. 02:33 Обработка на зеленчуците за пилешката супа. 07:21 Обработка на пилешкото месо за супата. 08:38 Добавяне на фидето, магданоза и готовата за сервиране пилешка супа за 30 минути. #супа #soup #sopa #soupe # -
