Рваная баранина, это настоящий деликатес и культовое блюдо барбекю, которое готовится методом low-and-slow. По нашему рецепту вы приготовите вкуснейшее мясо сразу на 5-6 человек. На грилях с просторной решеткой можно приготовить одновременно четыре бараньи ноги сразу для очень большой компании. Подавайте рваную баранину в виде бургеров или с питой и оригинальным соусом из нашего видео. Готовое мясо можно использовать в закусках, супах, рагу, запеканках по ваше вкусу! Текст рецепта читайте или скачивайте на нашем сайте:
В съемках участвовали: • Пеллетный гриль GMG Ledge Prime
• Пеллеты для гриля Shemzer, дуб 100%
• Карманный термометр для мяса
• Фольга для гриля
В сюжете упоминаются: • Копчение с корзиной Slow 'N Sear
• Копчение методом «Два кирпича»:
• Копчение методом «Змейка»:
• Копчение на угольном гриле: Master-Touch Premium 5770:
• Копчение на угольном гриле Weber Summit Kamado:
• Копчение на угольной коптильне:
Чтобы ПОДДЕРЖАТЬ КАНАЛ просто делайте покупки в нашем МАГАЗИНЕ для любителей гриля и барбекю здесь -
Подписывайтесь на наши другие каналы: • Телеграм:
- живой чат для продвинутых гриль-мастеров! • Форум:
• Вконтакте: https://vk.com/grillbbqclub
• Яндекс Дзен:
• Rutube:
Подписывайтесь на наш канал! У нас самый большой каталог видео-рецептов для гриля в рунете, и огромный план по новым сюжетам про гриль и барбекю! Рецепты в текстовом виде, а также форум гриль-мастеров вы всегда найдете на нашем сайте
#гриль #баранина #барбекю #рецепт
