Фермерский бизнес на кроликах. 40 000 голов кроликов. 120 тонн мяса. Переработка крольчатины. Волгоградская область. ЖМИ "ЕЩЁ" КОНТАКТЫ ТАМ! Смотри все видео из этого хозяйства https://www.youtube.com/playlist?list=PLCV3tsHmUUn5P1m8plpsA2ptZpOhV3WIe
___________________________________ ФЕРМЕР.РУ продолжает публиковать видеоролики из АгроЭкспедиции «Сельское хозяйство Волгоградской области». В этом видео мы поговорим с руководителем одного из крупнейших кролиководческих предприятий Юга России Николаем Корнеевым. В ходе интервью мы затронули самые болезненные вопросы, касающиеся данного направления в сельском хозяйстве. Идея открыть кролиководческое предприятие возникла в 2009 году, после чего начался длительный этап бизнес-планирования и изучение опыта по данной теме. Причём опыт не только российский, но и зарубежный. Предприятие отгружает продукцию кролиководства по всему югу России: Краснодарский край, Ставрополье, Адыгея, Волгоградская область. Для того, чтобы организовать логистику по в эти регионы, предприятие наладило партнерские связи с транспортной компанией, владеющей автопарком с холодильными установками. Стоимость крольчатины на полке в магазине может достигать 600 рублей за килограмм. При этом, доход с тушки кролика небольшой, около 30 рублей. Это связано с высокой стоимостью содержания этих животных, в том числе и на покупку поголовья. При этом селекционные работы по выведению собственного поголовья идут постоянно. Основной причиной отсутствия кроликов популярных быстрорастущих кроссов является высокая стоимость данных кроликов. Выход мяса из тушки с учетом печени составляет 55%, это при условии забоя на 77 день. Иногда приходится забивать раньше, если наблюдается повышенный спрос, например под Новый Год. До недавнего времени кроличьи шкуры просто сжигались, по причине достаточно сложной технологии переработки. Но на момент съёмок на предприятии уже установлена линия по экструдированию, с помощью которой будет производиться белковая кормосмесь. Отличительной особенностью данного предприятия является тесное сотрудничество с научными институтами, потому что в настоящее время бизнес может быть успешным в том случае, если идёт рука об руку с наукой. ___________________________________ 00:00 Вступление 00:29 Как возникла идея бизнеса на кроликах? 01:34 Есть профильное образование у руководителя? 02:37 Есть своя транспортная доставка? 03:41 Как повысить спрос у покупателей на крольчатину? 07:03 Сколько стоит крольчатина в магазине? 08:26 Какие породы кроликов? 10:45 Почему не используете быстрорастущие кроссы? 12:13 Ведётся селекционная работа на предприятии? 13:18 Какой выход мяса из тушки? 14:16 Как используете шкуры кроликов? 14:33 Цех экструдирования. 15:54 Чем помогает наука предприятию? 18:37 Руководитель будет писать кандидатскую? 18:57 Какими добавками подкармливать кроликов? 19:49 Как бороться с заболеваниями у кроликов? 21:19 Используете антибиотики в лечении кроликов? 22:26 Какая система навозоудаления лучше? ___________________________________ Официальные сообщества: Телеграм
ТикТок
Дзен
ВК https://vk.com/fermer_ae
ОК https://ok.ru/okfermer
Инстаграм https://www.instagram.com/fermergram
___________________________________ Пригласить ФЕРМЕР.RU на съёмки
___________________________________ Нравится наша работа? Сделай доброе дело! https://www.youtube.com/channel/UCFBfsSvd_Ujyid-o5DJaPRA/join
Закулисная жизнь канала https://www.youtube.com/user/FermerAE/community
Обсуждение, много фото и другое видео здесь ___________________________________ Контакты:
Тел./факс: +7 (8443) 27-88-48. Email: [email protected] https://www.youtube.com/c/NKorneev
___________________________________ Не забудьте: Подписаться Нажать на колокольчик Разрешить телефону получать уведомления ___________________________________ #ФермерRU #фермер #агробизнес #сельскоехозяйство
